本發明公開了一種產葡萄糖氧化酶的黑曲霉及其應用，屬于微生物技術領域。本發明篩選得到一株黑曲霉，發酵96小時葡萄糖氧化酶活可達2.2U mL，于2011年8月16日保藏于中國典型培養物保藏中心，保藏編號：CCTCC NO：M2011291，分類學命名：黑曲霉BBE11721(Aspergillus niger BBE11721)。本發明提供的黑曲霉具有葡萄糖氧化酶產量高的優點，經優化搖瓶產量可達4.6U mL；該菌株分泌的葡萄糖氧化酶可耐受較高溫度，粗酶液40℃、45℃條件下，60分鐘酶活沒有損失，60℃條件下30分鐘降到降到原有酶活的65％，60分鐘降到50％。

1.一種黑曲霉，保藏于中國典型培養物保藏中心，保藏編號：CCTCC?NO：M2011291，分類學命名：黑曲霉?BBE11721（Aspergillus?niger?BBE11721）。2、權利要求1所述黑曲霉在葡萄糖氧化酶發酵生產中的應用。3、根據權利要求2所述的應用，其特征在于，發酵培養基組成如下：葡萄糖80?g/L，蛋白胨3?g/L，磷酸二氫鉀2?g/L，七水合硫酸鎂0.7?g/L，氯化鉀0.5?g/L，硝酸鈉4?g/L，碳酸鈣3.5?g/L，pH?自然。