本發(fā)明涉及一種具有抗病毒和增強免疫活性的側(cè)柏葉多糖及其制備方法。本發(fā)明公開的側(cè)柏葉多糖是由側(cè)柏葉主要經(jīng)過熱水浸提、Savege法除蛋白、乙醇沉淀、離子交換柱層析分離純化后獲得。本發(fā)明的側(cè)柏葉多糖分子量均一、純度高并且熱穩(wěn)定性好、制備工藝合理簡單，并且易于實現(xiàn)工業(yè)化。本發(fā)明制備的側(cè)柏葉多糖具有良好的抗病毒及免疫促進(jìn)作用，可以作為乙型病毒性肝炎等疾病的輔助治療藥物或者作為具有提高免疫力作用的功能性保健食品。

1.一種具有抗病毒和增強免疫活性的側(cè)柏葉多糖的制備方法，以側(cè)柏葉為原料，經(jīng)過
如下工藝制備：熱水浸提、Savege法除蛋白、乙醇沉淀、離子交換柱層析分離純化、透析、真
空冷凍干燥；其特征在于，具體包括以下步驟：
（1）將側(cè)柏葉在40 ~ 80 ℃下干燥2 ~ 8 h，然后用打粉機粉碎；
（2）熱水浸提2 ~ 6 h，料液比為1 : 20 ~ 1 : 40 g/mL，熱水溫度為60 ~ 100 ℃，浸
提次數(shù)為1 ~ 3次；
（3）采用Sevage法對熱水浸提物進(jìn)行脫蛋白處理10 ~ 12次，收集上層多糖溶液；
（4）往脫除蛋白后的粗多糖溶液中加入乙醇，于0 ~ 4 ℃下靜置過夜；然后進(jìn)行高速離
心，收集沉淀物，真空冷凍干燥后得到側(cè)柏葉粗多糖；
（5）采用離子交換柱層析對凍干后的側(cè)柏葉粗多糖進(jìn)行純化，所述純化是先后采用去
離子水、0.05mol/L、 0.1mol/L、0.2mol/L、0.3mol/L和0.5 mol/L的NaCl溶液進(jìn)行梯度洗
脫，洗脫液流速為1.0 mL/min，收集用去離子水洗脫的組分，濃縮后進(jìn)行透析，然后真空冷
凍干燥得側(cè)柏葉多糖樣品。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有抗病毒和增強免疫活性的側(cè)柏葉多糖的制備方法，
其特征在于，步驟（4）所述乙醇是體積分?jǐn)?shù)為65% ~ 95%的乙醇溶液或者是無水乙醇，乙醇
的加入量為粗多糖溶液體積的2 ~ 5倍。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有抗病毒和增強免疫活性的側(cè)柏葉多糖的制備方法，
其特征在于，步驟（5）所述采用離子交換柱層析分離純化所用的填料為下列填料中的一種：
DEAE Sepharose Fast Flow、DEAE-52、Sepharose XL、CM-52、Q Sepharose Fast
Flow、ANS Sepharose 4 Fast Flow、Q Sepharose Big Beads；透析溫度為0 ~ 4 ℃，透析
時間為48 ~ 60 h。
4.由權(quán)利要求1所述制備方法制得的一種具有抗病毒和增強免疫活性的側(cè)柏葉多糖。
5.權(quán)利要求4所述的一種具有抗病毒和增強免疫活性的側(cè)柏葉多糖在制備抗乙肝病
毒、提高免疫功能的保健食品中的應(yīng)用。