本發(fā)明公開(kāi)了一種女性專用保健飲料及其制備方法，屬于保健品領(lǐng)域。該保健飲料是由以下重量百分比的原料組成：藍(lán)莓汁30-40%、黃秋葵汁30-40%、金銀花提取液10-15%、胡蘿卜汁10-20%、檸檬酸0.3-0.5%、蜂蜜3-5%和余量的水。該女性專用保健飲料配方科學(xué)合理，既能充分保留原果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分及口感，又形成了新的風(fēng)味，更能滿足現(xiàn)代人的多元化口味。本發(fā)明產(chǎn)品中不添加任何防腐劑、著色劑等，各種原料中的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味可以得到最大限度的保留，對(duì)女性具有極佳的補(bǔ)血益氣、美容養(yǎng)顏和預(yù)防衰老的作用。

1.一種女性專用保健飲料，其特征在于，它是由以下重量百分比的原料組成：藍(lán)莓汁30-40%、黃秋葵汁30-40%、金銀花提取液10-15%、胡蘿卜汁10-20%、檸檬酸0.3-0.5%、蜂蜜3-5%和余量的水。2.一種權(quán)利要求1所述的女性專用保健飲料的制備方法，其特征在于，它包括以下步驟：選取無(wú)腐爛、無(wú)蟲(chóng)害、新鮮的藍(lán)莓，清洗后撈出控干水分；加入3倍于其重量的95℃的水中燙漂10min后，用篩板孔徑為0.8mm的打漿機(jī)打漿破碎成藍(lán)莓果漿，然后用100目篩過(guò)濾得藍(lán)莓汁，備用；將新鮮的黃秋葵嫩莢除柄蒂及雜質(zhì)，清水沖洗晾干，放入打漿機(jī)破碎，經(jīng)30～50目篩過(guò)濾，得黃秋葵濾液，向?yàn)V液中加入等體積的礦泉水，搖勻得到黃秋葵汁；a.將金銀花和冷水按照料液比為1g：20ml混合浸泡1~2小時(shí)，后大火煎煮至沸騰后換慢火繼續(xù)煎煮30分鐘，抽濾后得一次提取液和濾渣；b.向?yàn)V渣中加入5倍于其重量的冷水，以大火煎至沸騰后換小火煎煮30分鐘，抽濾后得二次提取液；c.將上述一次提取液和二次提取液混合加熱至沸騰后15分鐘即得金銀花提取液；選取新鮮的胡蘿卜，清洗晾干后用牙簽在其上刺幾個(gè)孔，置于微波器皿，放入功率750W，頻率2450MHz的微波爐內(nèi)，處理時(shí)間150～180s，將其軟化至果實(shí)硬度為7~8kg/cm²，然后取出果實(shí)并向其中加入5倍于其重量的清水，用篩板孔徑為0.8mm的打漿機(jī)打漿，然后用100目篩過(guò)濾得胡蘿卜汁，備用；將上述制備的藍(lán)莓汁、黃秋葵汁、金銀花提取液、胡蘿卜汁、檸檬酸按照比例混合后，加入蜂蜜和適量水調(diào)配，120目篩進(jìn)一步精濾；將精濾后的混合飲料在20-25MPa的高壓均質(zhì)機(jī)內(nèi)均質(zhì)15-20min，真空脫氣2-3min，脫氣溫度65℃，80℃以上灌裝后于100℃滅菌5-10s后冷卻，即得成品。