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長柄側耳菌株及其培養基、培養方法與應用

  • 專利類型:發明專利
  • 有效期:不限
  • 發布日期:2021-07-16
  • 技術成熟度:已有樣品
交易價格: ¥面議
  • 法律狀態核實
  • 簽署交易協議
  • 代辦官方過戶
  • 交易成功

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  • 技術(專利)類型 發明專利
  • 申請號/專利號 CN201510106164.7 
  • 技術(專利)名稱 長柄側耳菌株及其培養基、培養方法與應用 
  • 項目單位 長春中醫藥大學
  • 發明人 王淑敏,宮詩林,齊放,謝兆麗,鄧西貝 
  • 行業類別 藥品-原材藥
  • 技術成熟度 已有樣品
  • 交易價格 ¥面議
  • 聯系人 王世浩
  • 發布時間 2021-07-16  
  • 01

    項目簡介

    本發明涉及真菌栽培領域和真菌液體發酵領域,尤其涉及長柄側耳菌株及其培養基、培養方法與應用。本發明提供了保藏編號為CGMCC No.7359的長柄側耳菌株,并提供了該菌株的種子培養基、種子培養方法、栽培方法和培養基、液體發酵方法和培養基,并提供了該菌種液體發酵后菌絲菌液(發酵菌絲和發酵液)及其代謝產物的用途。本發明提供的菌種具有良好的穩定性,代謝能力強,傳代25代未見老化或退化。采用本發明提供的栽培方法和固體培養基進行栽培,所得長柄側耳產量高,品質好,生物轉化率高。采用本發明提供的液體培養基和發酵方法制備發酵菌絲,菌絲生長迅速,菌絲均勻分枝少,代謝產物豐富。
    展開
  • 02

    說明書

    1.一種長柄側耳菌,其特征在于,其保藏編號為CGMCC No.7359。
    2.一種保藏編號為CGMCC No.7359的長柄側耳菌的種子培養基,其特
    征在于,包括斜面培養基、搖瓶培養基、種子罐培養基;
    其中,所述斜面培養基為PDA培養基;
    所述搖瓶培養基中包括如下質量分數的組分:2%~3%碳源、1%~2%氮
    源、0.1%~0.15%KH2PO4、0.1%~0.15%MgSO4,自然pH值;
    所述種子罐培養基包括如下質量分數的組分:1%~4%碳源、0.2%~4%氮
    源和0.1%~0.15%KH2PO4,自然pH值;
    所述搖瓶培養基中,所述碳源為蔗糖或葡萄糖;所述氮源為蛋白胨或酵
    母粉;
    所述種子罐培養基中,所述碳源為蔗糖、葡萄糖或玉米粉中一種或兩者
    以上的混合物;所述氮源為麥麩汁、蛋白胨、酵母粉或豆餅粉中一種或兩者
    以上的混合物。
    3.一種保藏編號為CGMCC No.7359的長柄側耳菌的種子培養方法,其
    特征在于,包括以下步驟:
    步驟1:將保藏編號為CGMCC No.7359的菌種接種于如權利要求2所述
    斜面培養基,25℃±3℃培養90h~96h,獲得斜面菌絲;
    步驟2:將所述斜面菌絲接種于如權利要求2所述的搖瓶培養基,25℃±
    3℃,轉速160r/min~220r/min,培養140h~150h,獲得搖瓶菌液;
    步驟3:將所述搖瓶菌液接種于如權利要求2所述的種子罐培養基,25℃
    ±3℃培養100h~150h,獲得保藏編號為CGMCC No.7359的長柄側耳菌種子。
    4.一種保藏編號為CGMCC No.7359的長柄側耳菌的固體培養基,其特
    征在于,包括如下質量份的組分:碳源60份~90份、氮源5份~38份、石膏0
    份~2份、蔗糖0份~2份、石灰0份~2份;
    所述碳源為稻草秸稈粉、玉米秸稈粉、麥秸粉、玉米芯粉、鋸木屑或棉
    籽殼中一種或兩者以上的組合;
    所述氮源為麥麩、米糠或豆餅粉中一種或兩者以上的組合。
    5.一種保藏編號為CGMCC No.7359的長柄側耳菌的栽培方法,其特征
    在于,培養保藏編號為CGMCC No.7359的長柄側耳菌的種子,接種于如權利
    要求4所述的固體培養基,經發菌后,子實體生長,采收獲得長柄側耳菌;
    所述發菌的條件為:培養基濕度55%~65%,空氣相對濕度60%~70%,
    溫度20℃~30℃;
    所述子實體生長的條件為:培養基濕度55%~65%,空氣相對濕度
    85%~95%,溫度7℃~24℃。
    6.根據權利要求5所述的栽培方法,其特征在于,所述子實體生長的條
    件中,溫度為:白天20℃~22℃,夜晚10℃~12℃。
    7.一種保藏編號為CGMCC No.7359的長柄側耳菌的液體培養基,其特
    征在于,由以下質量分數的組分組成:碳源1%~4%、氮源0.2%~4%、
    KH2PO40.1%~0.15%,自然pH值;
    所述碳源為蔗糖、葡萄糖或玉米粉中一種;
    所述氮源為麥麩汁、蛋白胨、酵母粉或豆餅粉中一種。
    8.一種保藏編號為CGMCC No.7359的長柄側耳菌的液體發酵方法,其
    特征在于,包括:培養保藏編號為CGMCC No.7359的長柄側耳菌的種子,接
    種于如權利要求7所述的液體培養基,經滅菌后,于25℃±3℃培養
    100h~150h,放罐,獲得發酵菌液;
    所述培養的條件為:通入無菌空氣,氣流量為1:1v/vmin,罐壓0.5kg/cm2
    9.根據權利要求8所述的液體發酵方法,其特征在于,所述保藏編號為
    CGMCC No.7359的長柄側耳菌的種子與如權利要求7所述的液體培養基的質
    量比為1:(8~12)。
    10.如權利要求8或9所述方法制備的發酵菌液在制備食品、飲品、藥
    品或保健品中的應用。
    展開

專利技術附圖

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